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グラタン





FROM : エム・トゥ・エム公式


ホワイトソースでグラタン

 




1.ピーマン、しいたけはスライスして、お好みの大きさに切ったベーコンまたはシーチキンを合わせて炒めます。
2.500〜600ccの牛乳で溶いたホワイトソース1/2袋(75g)を炒めた具材の中に入れます。
3.ホワイトソースが焦げないようにかき混ぜて中心までふつふつと煮立ってきたところに硬めに茹でたマカロニを入れて火を止めます。
4.耐熱皿に入れて溶けるチーズをのせて200°のオーブンで焼く8分(表面に焦げ目がつく程度)に焼いて出来上がり。





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