FROM : 森様
【甘口カレー※添付画像】
圧力鍋を使って大きめな具のチキンカレーを作りました。
一般に甘口はスパイシーさやコクにかけるイメージでしたが、
このカレーは決して辛過ぎないのに、とても良いスパイスの味と香りがしっかりとありました!
大人でも満足の甘口カレーだと思います。
【辛口カレー】
刺激的な辛さの中に、しっかりとしたコクとスパイスの香りがとても印象的です。
「辛いだけでなく上品な味」と主人にも大好評でした!
普段は玉ねぎをしっかり炒めて、数種類のルーやケチャップなど隠し味を入れて作っていますが、
そんな一手間がなくても十分深みのある味わいで忙しい主婦の強い見方です。
森様のチキンカレー。
とってもきれいで美味しそうな画像に感動です!
カレールー甘口は確かに甘すぎず、スパイスの香りが残るカレールーです。
それゆえに大人も満足できる甘口に仕上がります。
「辛いだけでなく上品な味」なんて、最高のお褒めの言葉ですね!
ありがとうございます。