FROM :モデル T様
夏の映画の撮影が終わって、秋になってから夏休みを作って、ぼくの実家でおばあちゃんにカレーを作ってもらいました。
実家に帰ると、おばあちゃんはとても喜んでくれます!
ぼくとおばあちゃんと仲良しで、よくふざけ合います。
カレーを作るのでも、煮込んだカレーに、チョコレートや、ケチャップや、りんごや、バターとか、アイスクリームとか、
果物の切ったのを放り込むとか、カレーといいつつも闇鍋状態!
何でも混ぜて、いつも「まぐれ」と「偶然」で美味しいカレーが出来上がるのですが、今回の闇鍋カレーはちょっともったいなかった。
味が濃すぎてしまいました。
そこで、残ったカレールーで、何も味をいじらずに、シンプルに作ってみたところ、それだけでもコクがあって、充分深い味がしました。
もともとが沢山の野菜で作らているカレールーなので、あまりこだわって手を込むよりも、シンプルなカレーで充分美味しいですね!
モデルの T様とおばあさまとの合作カレー。
お2人で楽しんで作っていただいた様子がとてもよく伝わってきます!
旨さ、味にこだわりすぎず、時には親子兄弟姉妹で仲良く楽しんで作るのもいいですね。
当店のカレールーは生野菜をたくさん煮込んであるので、失敗が少ないかもしれません。
心あたたまるレシピ&画像をありがとうございました!