この商品の4つの特長
1．昭和8年から続く伝統的調理法
ＭｔｏＭ鎌倉工場の3代目黒田工場長の徹底した管理指導のもと、直火の釜を使用し、先々代から伝わる伝統的かつ均質化された独自の製法により、無添加と味に対してこだわりを持って、鎌倉の職人達が一つ一つを丁寧に作り上げております。
2．完熟トマトをふんだんに使用
MtoMのビーフシチュールーは、地中海沿岸の良質なトマトを使用してます。
3．選び抜いた材料（素材）のみ使用
赤ワインとナチュラルチーズで仕上げました。豊かな香りとコクをお楽しみ下さい。
4．脂肪分控えめでヘルシールー
MtoMのビーフシチュールーは、フレークという形状をとることにより、熱いお湯のなかでの溶け易さをそのままに脂肪分控えめを実現。
この商品の原材料について
| 小麦粉 | 国産小麦粉100％を使用。 |
| 油脂（牛脂） | 日本油脂社製精製牛脂硬化油を使用。 |
| チーズ | 厳選したナチュラルチーズを使用。 |
| スパイス | オニオンパウダー、独自スパイスを使用します。これにより、香り、辛味が増します。 |
| 発酵乳 | 筑波乳業製ヨーグルトを使用。乳製品を加えることによって、コクとまろやかさを与えます。 |
| トマトペースト | 地中海沿岸の良質なトマトを使用。これにより甘みが増します。 |
| ビーフエキス | 国産牛を使用。肉を十分に煮込んだときの旨み、深みを持ってます。 |
| カラメル | 砂糖より抽出された1種のカラメルを使用。 |
| その他 | 赤ワイン、食塩、砂糖、アミノ酸等（主としてグルタミン酸ナトリウム）をふんだんに使用。さらに原料の一部に小麦、大豆、乳、牛肉、豚肉、鶏肉、もも、りんごを含みます。 |
この商品の召し上がり方
作り方はとっても簡単ですが、ビーフシチューを作る場合はお肉をじっくり煮込んだほうがより美味しいとの声が多々届いております。
例）ビーフシチューの作り方
お好みのお野菜とお肉を炒め、煮込んだ後このルーを溶かし込んでください。
※仕上げに生クリームを加えるとマイルドになります。
お客様と共同制作したレシピ集はこちら
保存方法：
高温・多湿を避けなるべく冷暗所で保存してください。
製造販売元：
株式会社エム・トゥ・エム
使用上の注意：
この製品は素材にこだわり、あくまでも伝統的な調理法を忠実にまもって製造されています。
ナチュラルチーズを使用するため、まれにチーズのタンパク質が固まることがりますが、品質上の問題はありません。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※塩ビ系列樹脂は使用しておりません。
※カレールーの袋は、各地方自治体の指導に基づいて破棄してください。